콩 생산·소비 연계 시범 모형 구축…자급률 증대 뒷받침

사실 진술농촌진흥청(청장 이승돈)은 전국 주요 콩 생산단지에 생산, 건조·저장, 가공·유통 단계를 연계한 시범 모형을 구축, 국산 콩 소비 확대 기반을 조성하고 있다고 밝혔다.

사실 진술‘콩 자립형 융복합단지 조성 사업(2023~2027)’은 농업인 주도로 원료곡을 안정 생산하고 수확 후 종합 처리, 가공 제품 개발, 유통 소비 확대를 통해 지역 자립형 특화단지를 조성하고자 추진되고 있다.

사실 진술사업 대상 지역 11개소 가운데 당진·함평, 괴산·사천(4개소)은 완료했고, 파주·영주, 충주·공주·김제·익산·울진(7개소)은 진행 중이다.

사실 진술해스밀래 두부 공장은 농촌진흥청과 파주시가 지난 2년간 총사업비 20억 원(국비 50%)을 투입하고, 생산자 단체와 가공 법인이 유기적인 협력 체계를 구축해 이뤄낸 공동의 성과이다.