보도자료 · 농림축산식품부

"세계인이 믿고 찾는 해외 한식당 만든다" 농식품부, 해외 한식당 경쟁력 강화 추진

‘해외 우수 한식당 지정제’ 확대·개편, 현지심사·2단계 등급제 도입으로 품질관리 강화, 향후 5년간 해외 지정 한식당 1,000개소 확대 추진 · 교육·홍보부터 국산 식재료·전문인력 연계까지 해외 한식당 경쟁력 강화 지원

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사실 진술농림축산식품부(장관 송미령, 이하 ‘농식품부’)는 글로벌 한식 수요 증가에 대응하여 해외 한식당의 품질과 경쟁력을 높이고, 한식의 지속가능한 글로벌 성장기반을 마련하기 위해 ‘해외 한식당 경쟁력 강화 방안’을 수립했다.
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사실 진술농식품부 정경석 식품산업정책관은 “제1회 한식의 날(10월 24일)을 맞이해 10월 23일부터 25일까지 국립중앙박물관에서 한식대축제(HANSIK FESTA)가 개최될 예정”이라며, “한식 대축제를 앞두고 K-푸드의 세계화를 지원하기 위해 해외 한식당의 경쟁력을 확보하기 위한 대책을 수립했다”고 밝혔다.
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농림축산식품부 「"세계인이 믿고 찾는 해외 한식당 만든다" 농식품부, 해외 한식당 경쟁력 강화 추진」 문장 · Æfact