농촌진흥청, 고기능성 수수 신품종 개발·재배 기계화 박차
항산화·항비만 등 기능성 탁월, 소비 확대 기대 · 기계 수확 적합한 신품종 개발, 생산·가공·유통 협력 체계 구축 · 15일 강원 영월서 신품종 수확 연시회, 가공 제품 선보여
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사실 진술농촌진흥청(청장 이승돈)은 국산 수수의 경쟁력을 높이고 수수 산업 활성화를 지원하기 위해 고기능성 신품종 개발과 생산․가공․유통을 연계한 산업화 체계 구축에 주력하고 있다.
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사실 진술국립식량과학원은 농가 노동력과 생산비 절감을 위해 기계화에 적합한 수수 품종 ‘고은찰’(2022), ‘누리찰’(2024), ‘하영찰’(2025)을 개발해 보급을 늘리고 있다.
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사실 진술농업인, 강원도농업기술원, 영월군농업기술센터, 한국농업기술진흥원, 산업체 및 유통업체 관련 담당자 등 50여 명이 참석해 포트 승용 정식기(승용 모종 이식기)를 이용한 육모와 콤바인 수확 작업을 지켜보고 다양한 수수 가공 시제품을 맛봤다.
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