"우리 농산물 100% 전통식품" 급식, 학생 입맛 사로잡았다.
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사실 진술“우리 농산물 100% 전통식품” 급식, 학생 입맛 사로잡았다.
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사실 진술농관원, 초등 5개교 대상 ‘전통식품 인증품 먹는 날’ 시범 운영, 만족도 91.4% 달성 국립농산물품질관리원(원장 김철, 이하 ‘농관원’)은 성장기 학생들에게 우수한 우리 전통식품의 가치를 알리고 건강한 식습관 형성을 유도하기 위해 추진한 ‘우리 학교 전통식품 인증품 먹는 날’ 시범 운영을 성공적으로 마쳤다고 밝혔다.
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사실 진술농관원은 교육부 및 5개 시·도 교육청과 협업하여 전국 5개 초등학교*에서 이번 행사를 진행하였다.
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사실 진술참여 학생들에게 ‘주원료 100% 국산 농산물’과 ‘식품첨가물 無첨가 원칙’으로 제조된 전통식품 품질인증 된장·고추장·김치 등을 활용한 점심 식단과 식혜·한과 등의 간식을 제공해 전통식품의 우수성을 직접 체감하도록 했다.
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